Terong Teri Sambal Hijau. Sebelum membuat oseng terung tempe ini teri dan tempe harus sudah digoreng. Selalu ngebayangin sambal hijau-nya nasi padang ditambahin ikan teri pasti enak banget. Tips Tumis Kangkung Tetap Hijau Dan enak
Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya.
Untuk pemula pun, resep praktis ini harus Anda coba!
Resep sambal hijau - Makan makanan pedas sensasinya memang beda.
Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep makanan terong teri sambal hijau ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena membuat terong teri sambal hijau ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner terong teri sambal hijau ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Sebelum membuat oseng terung tempe ini teri dan tempe harus sudah digoreng. Selalu ngebayangin sambal hijau-nya nasi padang ditambahin ikan teri pasti enak banget. Tips Tumis Kangkung Tetap Hijau Dan enak
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan terong teri sambal hijau ini. kita sedikit banyak memerlukan 14 bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 5 step mudah, supaya masakan terong teri sambal hijau nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan untuk Terong Teri Sambal Hijau:
- Sediakan 350 gram terong ungu, potong-potong.
- Sediakan 50 gram untuk teri Medan, goreng (saya teri biasa).
- Berikan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan 2 lembar daun salam.
- Perlu 1 iris dari lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1/2 sdm - air jeruk nipis.
- Perlu Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Berikan untuk Bahan Sambal Hijau:.
- Sediakan 7 siung untuk bawang merah.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 buah - tomat hijau.
- Berikan 10 buah - cabe hijau (saya gak pakai).
- Persiapkan 4 buah - cabe rawit hijau (saya pakai 35 buah).
Bagi mayoritas masyarakat Indonesia, masakan jika tidak dilengkapi dengan sambal jadi kurang sempurna. Ya, sambal hijau teri pete yang mungkin sudah familiar di sebagian kalangan. Namun masih asing di sebagian lainnya. Mulai dari balado terong teri, balado terong yang dimasak dengan sambal tomat, sambal terong hijau, sambal terong santan, sambal terong kemiri, sambal terong bakar, sambal terong penyet serta sambal terong ulek.
Sekarang masakan Terong Teri Sambal Hijau tentang langkah nya:
- Siapkan semua bahan. Potong terong sesuai selera, rendam air garam sebentar..
- Ulek kasar bumbu sambal. Kalo saya pake Chopper aja..
- Goreng terong sampai kecoklatan, goreng teri sampai garing..
- Tumis bumbu sambal sampai matang hingga bau langu hilang. (Kalau saya tadi teri tidak diangkat, langsung saya masukkan bumbu sambal). Tambahkan daun salam dan lengkuas, juga perasan jeruk nipis..
- Lalu masukkan terong dan teri. Tambahkan gula garam,aduk rata. Cek rasa dan kalo udah ok diangkat..
Namun yang menjadi favorit saya dan keluarga adalah resep balado. Lihat juga resep Sambalado Kentang dan Terong enak lainnya. Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk lainnya deh. Sambal hijau ini kerap dijumpai di rumah makan Padang. Nah kamu bisa membuatnya sendiri lho.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner terong teri sambal hijau yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di diary sobat, semoga menginspirasi.
