Terong Bakar Sambal Dabu- dabu. Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar, terong bakar dll. Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. Resep ikan bakar dabu dabu olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu dabu sambal dabu dabu sendiri adalah sambal khas manado yang terbuat dari bawang cabai dan tomat.
Perfect match dengan ikan bakar atau ikan goreng.
Temannya ikan bakar dan lebih maknyooss jika langsung disiram diatas ikannya tapiiiii.
Sambal dabu-dabu berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, cabai keriting, tomat, dan perasan jeruk nipis atau minyak kelapa.
Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari resep olahan terong bakar sambal dabu- dabu ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk anak dan kolega. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab membuat terong bakar sambal dabu- dabu ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar, terong bakar dll. Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. Resep ikan bakar dabu dabu olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu dabu sambal dabu dabu sendiri adalah sambal khas manado yang terbuat dari bawang cabai dan tomat.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan terong bakar sambal dabu- dabu ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan terong bakar sambal dabu- dabu ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 15 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 4 step mudah, supaya masakan terong bakar sambal dabu- dabu nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Resep bahan dari Terong Bakar Sambal Dabu- dabu:
- Sediakan 2 buah untuk terong ungu.
- Perlu secukupnya Garam.
- Berikan untuk Bawang putih secukupnya haluskan (me: bawang putih bubuk).
- Anda perlu Sambal Dabu-dabu :.
- Siapkan 1 buah tomat mengkal (me: 1/2 tomat merah).
- Persiapkan 1 buah untuk tomat hijau ukuran kecil.
- Perlu sesuai selera Cabai rawit.
- Memerlukan 5 siung untuk bawang merah.
- Memerlukan 1 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Memerlukan secukupnya dari Gula.
- Sediakan dari Penyedap (optional).
- Persiapkan 2-3 sdm - minyak goreng.
- Memerlukan dari Tambahan :.
- Anda perlu - Jeruk limo/jeruk sambal.
Cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, daun jeruk purut dan batang serai diiris. Setelah itu bakar terasi hingga harum. Sambal dabu-dabu biasanya ditemui di masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini cocok banget dipadukan dengan menu ikan bakar.
Dibawah ini resep Terong Bakar Sambal Dabu- dabu tentang langkah-langkah nya:
- Cuci terong lalu belah 2 (me: belah 4). Rendam dalam air + bawang putih + garam. Sekitar 10 - 15 menit..
- Olesi tipis teflon dengan minyak. Panggang terong hingga matang merata..
- Sambal dabu² ; Panaskan minyak goreng. Potong kecil² seluruh bahan². Letakan dalam mangkuk, beri gula, garam, penyedap. Lalu siram dengan minyak panas. Aduk. Cek rasa..
- Siram sambal dabu² ke atas terong lalu kucuri dengan perasan jeruk limo. (Me: sengaja masih dipisah karena anak² ga makan pedas).
Cara membuat sambal dabu-dabu sangat mudah dan cepat! Mau masak terong dengan cara yang berbeda. (Bugis: Remme Terung) Menu ini khas masakan Bugis, hanya sedikit saya modifikasi, di resep aslinya terong dibakar saja sedangkan disini saya tambahkan telur. Samabal dabu-dabu bisa dibilang adalah sambal yang cukup unik. Melainkan hanya diiris dan disiram minyak goreng panas saja. Sambal khas Manado, Sulawesi Utara ini biasa digunakan sebagai toping pada masakan ikan bakar atau ikan goreng.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan terong bakar sambal dabu- dabu yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di buku kita, sampai jumpa.
