Tahu Telur Asin. Resep Tahu Telur Asin yang gurih bisa jadi pilihan, lho. Saus telur asinnya juga dibikin lebih sehat karena nggak menggunakan santan. Yuk, cobain resep makanan Indonesia satu ini!
Egg Tofu Salted Egg (Tumis Tofu Saus Telur Asin) Sesekali makan kaya di restoran gt lah ya. suami suka.
Salah satunya olahan tahu saus telur asin ini, olahan tahu yang hits ini pasti bikin kamu penasaran ingin membuatnya sendiri di rumah.
Tahu telor (or tahu telur) is an Indonesian tofu omelette presented as a high "tower" of crispness with a spicy and creamy sauce.
Bisa kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu masakan tahu telur asin ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk anak dan partner. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab mengolah tahu telur asin ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya kuliner tahu telur asin ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Resep Tahu Telur Asin yang gurih bisa jadi pilihan, lho. Saus telur asinnya juga dibikin lebih sehat karena nggak menggunakan santan. Yuk, cobain resep makanan Indonesia satu ini!
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan tahu telur asin ini. sobat setidaknya memerlukan 16 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 8 langkah, supaya olahan tahu telur asin nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan - Tahu Telur Asin:
- Anda perlu dari Tahu Goreng.
- Perlu 1 kotak Tahu Putih.
- Memerlukan 10 sendok makan untuk Tepung Terigu.
- Sediakan 5 - + 10 sendok makan Tepung Maizena.
- Berikan secukupnya - Garam dan Kaldu.
- Berikan untuk /-100 ml Air Dingin.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan dari Saus Telur Asin.
- Siapkan 6 Butir - Telur Asin.
- Anda perlu 100-150 ml - Susu UHT/Full Cream.
- Perlu untuk Larutan Maizena (1 sendok makan Tepung Maizena + air panas).
- Siapkan untuk Air Kaldu (Air 100 ml & Kaldu Jamur/ Ayam).
- Berikan 2 siung untuk Bawang Putih.
- Siapkan 2 siung dari Bawang merah.
- Persiapkan 2 buah Cabai Merah keriting untuk hiasan.
- Memerlukan untuk Daun jeruk untuk hiasan.
The tofu that is used for this appetizer is silken tofu for its soft and creamy texture. It is different from the one used for dolsot bibimbap that is extra firm tofu, more suitable for this kind of dish where the tofu is fried and must remain firm and in one. Hampir semua resep telur asin yang dipadukan dengan makanan apapun rasanya pasti nikmat. Kali ini Bunda harus cobain resep khas Kobe terbaru, Tahu Saus Telur Asin yang dimasak menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih.
Selanjutnya masakan Tahu Telur Asin untuk proses pembuatan nya:
- Membuat Tahu Goreng : potong dadu Tahu Putih sesuai selera. Usahakan jangan terlalu kecil agar tidak hancur..
- Siapkan 2 Mangkok untuk adonan basah dan kering. Adonan Basah campur 10 sendok makan tepung terigu, 5 sendok makan Maizena, tambahkan garam, lada dan kaldu secukupnya lalu campur dengan air dingin. Apabila tidak ada air dingin dengan air biasa juga bisa..
- Adonan kering masukkan 10 sendok makan maizena dan tambahkan garam/ kaldu sesuai selera aduk rata..
- Celupkan potongan Tahu ke dalam adonan basah lalu kering dengan tangan yang berbeda agar adonan basah tidak menggumpal di adonan kering. Tahu yang sudah ditepungi sisihkan dan dinginkan sebentar dalam kulkas..
- Setelah dingin, goreng tahu dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang. Goreng sampai kuning kecoklatan kalu angkat dan tiriskan..
- Membuat Saus Telur Asin: hancurkan kuning telur asin dengan garpu dan sedikit susu hingga lunak, sisihkan. Potong kecil putih telur dan cincang halus bawang merah, bawang putih..
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, lalu masukkan telur asin yang sudah dihancurkan. Tumis sebentar lalu masukkan potongan putih telur yang telah dipotong kecil kecil. Tambahkan air kaldu aduk hingga rata. Masukkan larutan maizena, tambahkan garam dan lada sesuai selera lalu aduk hingga mengental..
- Masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk sebentar hingga saus meresap. Setelah tahu goreng tercampur rata dengan saus, hidangkan dan hias dengan daun jeruk atau irisan cabai..
Jadikan masakan Bunda untuk keluarga di rumah serasa makan di restoran setiap hari. Ayam atau ikan goreng tepung saus telur asin mungkin udah biasa kamu coba. Sekarang gimana kalau bikin sajian dari saus telur asin yang nggak kalah enak dengan versi yang lebih terjangkau? Yaps, kamu bisa mencoba membuat Tahu Telur Asin sesuai resep ini. Yum yum yum ini dijamin enak banget everyday kangen mami terussss.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan tahu telur asin yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di diary kita, sampai jumpa.
