Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang). Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tanpa dukungan dan support kalian, channel kami tidak.
Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan siang atau makan malam.
Indonesia memang surganya kuliner, Surabaya, Jawa Timur selain dikenal Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat Cara Pembuatan Didalam mangkuk, kocok telur, lalu tambahkan potongan tahu kotak,potongan kentang.
Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap.
Bisa kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu makanan tahu tek (tahu telur bumbu kacang) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan sahabat. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. sebab memasak tahu tek (tahu telur bumbu kacang) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tanpa dukungan dan support kalian, channel kami tidak.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan tahu tek (tahu telur bumbu kacang) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan tahu tek (tahu telur bumbu kacang) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan untuk hal ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner tahu tek (tahu telur bumbu kacang) nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Resep bahan - Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang):
- Anda perlu dari Tahu telur.
- Perlu 1 buah tahu.
- Memerlukan 1 btr - telur.
- Perlu Sejumput - garam.
- Anda perlu untuk Bahan sambal kacang.
- Siapkan 1 sdm - kacang tanah goreng.
- Sediakan 1/2 siung bwg putih goreng.
- Berikan 2 buah dari cabe rawit.
- Siapkan 1 buah - cabe kriting.
- Anda perlu Garam.
- Memerlukan 1 sdt petis.
- Memerlukan 1 sdm air asam.
- Sediakan 1 sdm kecap, boleh lebih.
- Persiapkan dari Air hangat.
- Perlu dari Pelengkap.
- Perlu Taoge, seduh air panas.
- Persiapkan untuk Seledri potong halus.
- Perlu - Bawang goreng.
- Persiapkan untuk Kerupuk bawang.
Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi nama Tahu Tek. Susun telur, tahu, lontong dan touge, kemudian siram dengan saus kacang.
Berikut ini resep Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang) untuk proses nya:
- Buat tahu telur. Potong2 dadu tahu. Kocok lepas telur dan garam, masukkan potongan tahu. Aduk rata.
- Panaskan minyak agak banyak diwajan. Goreng tahu telur sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Membuat sambal kacang. Siapkan bahan sambal, uleg kasar saja. Beri air asam dan air hangat (sambal encer ya) tambahkan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa.
- Penyelesaian. Letakkan tahu telur di piring saji. Beri taoge, kerupuk dan siram dg sambal. Taburi seledri dan bawang goreng. So yummy....
Lihat juga resep Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang enak lainnya. telur, tahu kuning, Taoge, daun bawang, Bumbu pecel siap pakai, Kecap manis, Lada, garam, kaldu bubuk, Minyak untuk menggoreng telur. Tahu gejrot Tahu sumedang yang digoreng lalu dipotong kecil-kecil, lalu dimakan dengan kuah Rasa gurih, manis, dan pedas dari gimbal bercampur dengan campuran bumbu petis dan kacang Tahu Tek Merupakan makanan khas Surabaya. Disebut tahu tek karena gunting yang digunakan. Setelah panas, goreng tahu-tahu tadi seperti ketika Anda menggoreng telur dadar. Apabila sudah tersusun secara rapi, siram dengan menggunakan bumbu halusan yang telah dibuat tadi.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan tahu tek (tahu telur bumbu kacang) yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di catatan kalian, :).
