Tahu telor/tahu tek. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita. Pertama ada tahu telur yang sudah sangat terkenal di Surabaya yaitu Tahu Telur Pak Jayen.
FYI Tahu tek merupakan salahsatu kuliner khas Surabaya.
Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek.
Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong.
Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu kuliner tahu telor/tahu tek ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan sahabat. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan memasak tahu telor/tahu tek ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan tahu telor/tahu tek ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita. Pertama ada tahu telur yang sudah sangat terkenal di Surabaya yaitu Tahu Telur Pak Jayen.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan olahan tahu telor/tahu tek ini. anda setidaknya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 4 step mudah, supaya kuliner tahu telor/tahu tek nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan Tahu telor/tahu tek:
- Sediakan 2 butir untuk telor.
- Siapkan 2 kotak - tahu.
- Siapkan sesuai selera untuk lontong/nasi.
- Perlu 2 ons untuk kacang tanah.
- Berikan 2 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 5 buah - cabe rawit (sesuai selera).
- Perlu sesuai selera dari petis.
- Perlu secukupnya dari kecap.
- Sediakan secukupnya untuk garam.
- Memerlukan secukupnya - gula merah.
- Persiapkan sesuai selera untuk terasi.
- Perlu secukupnya dari kerupuk.
- Persiapkan 1 papan - tempe goreng.
- Berikan sesuai selera untuk bawang merah goreng.
- Persiapkan 1 genggam - taoge.
Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang. Kali ini Ngemil Bareng, mampir melipir #StreetFood ke Sekardangan untuk nyobain #TahuTek #TahuTelor Cak Sodiq yang katanya Legend Enak Endul Takendul Kendul. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge.
Berikut ini masakan Tahu telor/tahu tek perihal pembuatan nya:
- Goreng kacang tanah,bawang putih,cabe rawit,haluskan semua bumbu,tambah kan gula garam,terasi yg sdh di bakar,petis,dan kecap.
- Potong kotak kecil tahu campur dgn telur,goreng seperti dadar telur jika sudah matang angkat sisihkan.
- Tata dalam piring,lontong/nasi sesuai selera,tahu telor,siram dgn bumbu yg sdh dihaluskan,sajikan dgn toge yg sdh direbus, taburan bawang goreng,krupuk, dan tempe goreng.
- Siap disantap, Hmmm yummi.
Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi nama Tahu Tek. Sedia: Tahu Tek telor, Tahu Campur & Rujak Cinggur. Uniknya tahu tek pada awalnya disajikan dengan bahan tahu dalam porsi yang besar. Kemudian setelah mulai dikenal luas oleh Bahkan di Jakarta terdapat varian olahan tahu tek dengan tambahan telur yang cukup lezat.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan tahu telor/tahu tek yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan kalian, :).
