Tahu Tek / Tahu Telur 🍳. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia.
FYI Tahu tek merupakan salahsatu kuliner khas Surabaya.
Makanan khas Surabaya yg selalu dirindukan 🥰💕 Rasanya gurih, membuatnya mudah. semenjak dahulu kala dari awal terbitnya tahu tek sudah seperti itu.harus lontong / penggantinya kupat. ntah di daerah lain pakai istilah apa. sebenarnya jawabannya merupakan intinya inti core of the core adalah sudah di takdirkan bertemu seperti itu.
Uniknya tahu tek pada awalnya disajikan dengan bahan tahu dalam porsi yang besar.
Perlu kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep masakan tahu tek / tahu telur 🍳 ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan catatan jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab membuat tahu tek / tahu telur 🍳 ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan tahu tek / tahu telur 🍳 ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan tahu tek / tahu telur 🍳 ini. sobat setidaknya memerlukan 17 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 4 step mudah, supaya olahan tahu tek / tahu telur 🍳 nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Komposisi - Tahu Tek / Tahu Telur 🍳:
- Siapkan 3 buah untuk tahu putih, potong2 kecil.
- Berikan 2 butir telur ayam.
- Persiapkan 2 genggam Tauge rebus.
- Anda perlu 2 tangkai untuk daun bawang iris halus.
- Persiapkan secukupnya - bawang goreng.
- Memerlukan untuk 👉 Bumbu Halus :.
- Anda perlu 2 sdm untuk kacang tanah, goreng.
- Berikan 2 butir bawang putih.
- Memerlukan 3 buah dari cabai rawit merah (sesuai selera).
- Persiapkan 1/2 sdm petis.
- Persiapkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu secukupnya air.
- Sediakan secukupnya garam, gula pasir.
- Memerlukan untuk 👉Pelengkap :.
- Berikan Lontong / Nasi.
- Persiapkan secukupnya - bawang goreng.
- Anda perlu kerupuk.
Kemudian setelah mulai dikenal luas oleh masyarakat, resep tahu tek lebih banyak menjadikan lontong sebagai bahan utamanya. Untuk menemukan warung makan yang menjual tahu tek sebenarnya tidak hanya. This Indoniesian recipe is full of flavour! If you're keen to try something new in the kitchen, try this Tahu Tek recipe.
Selanjutnya olahan Tahu Tek / Tahu Telur 🍳 tentang instruksi nya:
- 👉Siapkan bahan2 nya :.
- Potong tahu kecil2 lalu goreng di minyak panas hingga setengah matang, angkat lalu tiriskan minyaknya. Setelah itu kocok lepas 1butir telur ayam, beri garam, masukkan potongan tahu tadi. Dadar telur masak hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Siapkan cobek, haluskan semua bahan bumbu halus. Tambahkan air matang, aduk rata lalu koreksi rasa..
- 👌 Cara Penyajian : Siapkan piring, taruh telur dadar, lalu beri lontong /nasi, beri tauge diatasnya. Siram dengan bumbu kacang dan tambahkan sedikit kecap manis lalu taburi dengan irisan seledri dan bawang goreng..
Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi nama Tahu Tek. Tahu Tek Merupakan makanan khas Surabaya. Disebut tahu tek karena gunting yang digunakan penjualnya untuk memotong-motong tahu dan bahan lainnya dibunyikan terus seolah memotong sehingga berbunyi "tek… tek… tek…" Tahu tek terdiri dari tahu yang digoreng hingga setengah. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan tahu tek / tahu telur 🍳 yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku anda, semoga menginspirasi.
