Tahu Tek (Tahu Telor) Suroboyo. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini. Tahu tek sendiri merupakan salah satu makanan khas kota Surabaya.
Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya.
Lihat juga resep Tahu Telor Tek SUROBOYO enak lainnya.
Tahu telor Pak Jayen Sopo nang kene arek Suroboyo seng gatau mangan tahu tek/telor?
Perlu sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari bumbu olahan tahu tek (tahu telor) suroboyo ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan memasak tahu tek (tahu telor) suroboyo ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini. Tahu tek sendiri merupakan salah satu makanan khas kota Surabaya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan tahu tek (tahu telor) suroboyo ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner tahu tek (tahu telor) suroboyo ini. kalian setidaknya memerlukan 11 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 8 langkah mudah, supaya olahan tahu tek (tahu telor) suroboyo nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan untuk Tahu Tek (Tahu Telor) Suroboyo:
- Anda perlu 2 bungkus untuk lontong/ketupat.
- Berikan 100 gram untuk tauge.
- Sediakan 300 gram untuk tahu.
- Berikan 2 butir dari telor.
- Memerlukan 2 sendok makan untuk kacang tanah goreng.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih iris.
- Persiapkan 1/2 sendok makan dari petis.
- Persiapkan 2 sendok makan - kecap manis.
- Sediakan 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan secukupnya untuk Bawang daun.
- Siapkan 2 buah untuk cabe atau sesuai selera.
Terus wes tau durung koen mampir nang tahu telor Pak Jayen seng ono nang. Apakah Anda pernah makan tahu tek Surabaya dan hari ini ingin membuat masakan khas dari Surabaya sendiri di rumah? Untuk membuatnya Anda tentunya membutuhkan resep membuatnya, sehingga dapat membuat makanan dengan rasa yang pas dan enak dilidah. Tahu Telor "tek-tek" / Tahu Tek.
Selanjutnya olahan Tahu Tek (Tahu Telor) Suroboyo untuk pembuatan nya:
- Potong tahu 1 cm x 1 cm atau sesuai selera..
- Goreng setengah matang dengan minyak panas..
- Kocok telor. Tambahkan bawang daun. Beri sedikit garam. Tambahkan gorengan tahu tadi..
- Goreng adonan tersebut dengan menggunakan sedikit minyak dan api kecil hingga berwarna coklat keemasan..
- Untuk bumbu kacang, goreng bawang putih dan cabe setengah matang (agar tidak pahit)..
- Haluskan kacang tanah, bawang putih dan cabe goreng, garam, petis, kecap. Beri sedikit air sesuai selera..
- Seduh tauge dengan air panas hingga tauge transparan..
- Cara penyajian : potong lontong/ketupat. Tata di piring. Tambahkan potongan tahu telor tadi. Kemudian tambahkan tauge. Siram dengan bumbu kacang. Mantap!.
Di Banyuwangi saya belum tau sama yang jual tahu tek. Disini adanya tahu bumbu, hampir sama sih cuman. Keendolan ada pada bumbu petisnya ya, jadi hati hati dalam pemilihan petis. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan tahu tek (tahu telor) suroboyo yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan kita, :).
