(1.18) Tahu Telur Khas Surabaya. Cara membuat tahu telur surabaya yang enak dan mudah, Cara membuat makanan khas surabaya, Masakan khas surabaya Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan mengenyangkan.
Dan kali ini saya pasangan sama Mba Astri Anjar yg domisili di Jawa Timur.
Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari.
Jadi kalau ada yang bertanya soal masakan Indonesia apa yang paling berjiwa comfort food, maka jawaban tepatnya adalah tahu telur khas Surabaya ini.
Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep kuliner (1.18) tahu telur khas surabaya ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab mengolah (1.18) tahu telur khas surabaya ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner (1.18) tahu telur khas surabaya ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Cara membuat tahu telur surabaya yang enak dan mudah, Cara membuat makanan khas surabaya, Masakan khas surabaya Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan mengenyangkan.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan kuliner (1.18) tahu telur khas surabaya ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 22 bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 6 step mudah, supaya masakan (1.18) tahu telur khas surabaya nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan - (1.18) Tahu Telur Khas Surabaya:
- Anda perlu 100 gr tahu putih, potong dadu kecil.
- Perlu 2 butir - telur.
- Persiapkan 1 batang seledri, iris halus.
- Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Perlu 1,5 sdt tepung maizena.
- Memerlukan 1 sdt dari bawang putih bubuk.
- Perlu Secukupnya untuk garam.
- Persiapkan untuk Bahan Saus Kacang:.
- Persiapkan 100 gr untuk kacang tanah, goreng sebentar.
- Sediakan 4 buah - bawang putih, goreng sebentar.
- Siapkan 3 buah dari cabe merah besar.
- Siapkan 1 sdm dari gula merah.
- Sediakan 2 sdm untuk kecap manis.
- Berikan 1,5 sdm untuk petis udang (sesuai selera).
- Perlu 200-250 ml untuk air.
- Memerlukan 1/2 sdt dari air asam jawa.
- Persiapkan 2 sdm dari minyak goreng.
- Perlu Secukupnya - garam.
- Anda perlu untuk Bahan Pelengkap:.
- Perlu 1/2 buah untuk timun, iris tipis.
- Persiapkan 2 sdm - bawang goreng.
- Anda perlu 100 gr dari tauge.
Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram dengan bumbu kacang dan bahan bahan yang sudah dicampur dan bawang goreng serta krupuk udang.
Berikut ini masakan (1.18) Tahu Telur Khas Surabaya untuk langkah nya:
- SAUS KACANG: Blender kacang + bawang putih + cabe + air secukupnya hingga halus. Panaskan wajan anti lengket, tuang kacang + bahan saus lainnya, masak hingga meletup dan kental, sisihkan.
- TAHU TELUR: kocok lepas telur, masukkan tahu + lada + bawang putih bubuk +seledri + garam, aduk rata.
- Masukkan maizena, aduk rata.
- Panaskan minyak, goreng dg api kecil hingga 1 sisi kecoklatan, balik dan goreng lagi hingga matang, tiriskan.
- Tata di piring saji, taburi bahan pelengkap + saus, sajikan selagi hangat.
- Yummy 😘.
Shutterstock/Fransisca RIlustrasi tahu telur khas Surabaya. Waktu membuat Tahu Telur Surabaya ini terbilang singkat. Hanya membuat sausnya yang butuh waktu lebih lama. Makanan Khas Surabaya - Surabaya merupakan salah satu kota terbesar di Indonesia. Sebagai ibukota Provinsi Jawa Timur, Surabaya kerap kali menjadi tujuan para wisatawan lokal dan Tahu tek atau biasa dikenal dengan nama tahu telur, merupakan salah satu makanan andalan khas Surabaya.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan (1.18) tahu telur khas surabaya yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku sobat, semoga menginspirasi.
