Tepo tahu telur surabaya. Awalnya lagi kepengen tepo tahu, tapiii berhubung ada program baru dari cookpad, #BelanjaIdeDiPasarCookpad jadinya ya putar haluan. Tepo Tahu Telur Pasar Sleko Madiun. Tahu tek pinggir jalan DI kota surabaya mirip ketoprak jakarta - indonesian street food.
Tepo Tahu ini terdiri dari tepo, tahu telur, taoge, kacang goreng dan disiram dengan kuahnya yang khas.
Untuk membuat tahu telur ini, pertama tahu direndam dengan air garam kemudian dicampur dengan kocokan telur setelah itu digoreng.
Sedangkan untuk kuah Tepo Tahu sendiri terbuat dari.
Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu masakan tepo tahu telur surabaya ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk anak dan teman. persiapkan catatan jika dirasa perlu untuk masakan ini. karena membuat tepo tahu telur surabaya ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan tepo tahu telur surabaya ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Awalnya lagi kepengen tepo tahu, tapiii berhubung ada program baru dari cookpad, #BelanjaIdeDiPasarCookpad jadinya ya putar haluan. Tepo Tahu Telur Pasar Sleko Madiun. Tahu tek pinggir jalan DI kota surabaya mirip ketoprak jakarta - indonesian street food.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan tepo tahu telur surabaya ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 4 step mudah, supaya masakan tepo tahu telur surabaya nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Komposisi - Tepo tahu telur surabaya:
- Anda perlu 3 buah untuk tahu putih.
- Persiapkan 3 butir dari telur ayam.
- Anda perlu 3 buah - tepo/lontong.
- Perlu 1/2 sdt garam.
- Persiapkan 1/2 sdt - merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt - kaldu bubuk.
- Perlu untuk Bumbu kacang:.
- Perlu 2 siung - bawang putih.
- Siapkan 3 buah - cabe rawit.
- Memerlukan 3 sdm untuk sambel kacang.
- Anda perlu 3 sdm - petis udang.
- Anda perlu 3 sdm kecap manis.
- Perlu 1/2 sdt garam.
- Perlu Secukupnya air hangat.
- Persiapkan - Bahan pelengkap:.
- Sediakan 2 lembar untuk kubis/daun kol (iris tipis).
- Berikan 1/2 buah - timun (cacah).
- Anda perlu 1 genggam dari tauge (rebus sebentar).
- Persiapkan 3 batang - seledry (rajang halus).
Iseng-iseng tanya temen, ternyata ada tepo tahu yang bukanya siang dan berada di Pasar Sleko. Awalnya mikir kalo jualnya di pasar, di bagian pinggir atau Setelah masuk pasar, lihat kanan kiri tidak ada tanda-tanda bertuliskan tepo tahu pak marlan. Akhirnya ke pos polisi dekat pasar, tanya pak polisi. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng.
Berikut ini olahan Tepo tahu telur surabaya tentang proses nya:
- Siapkan semua bahan pelengkap, timun, taoge, kubis/daun kol dan seledry.
- Bumbu kacang: goreng bawang putih hingga kecokelatan, ulek dengan cabe rawit dan garam sampai halus. Masukkan sambel kacang, ulek sampai rata. Tambahkan petis dan kecap manis, masukkan air hangat sampai cair. Cek rasa.
- Tahu telur: campur telur, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk lalu kocok sampai rata. Tambahkan tahu yang sudah dipotong-potong, goreng hingga matang dan tiriskan.
- Penyajian : iris tepo diatas piring, beri dadar tahu telur, taoge, kubis/daun kol. Siram bumbu kacang dan taburi dengan timun juga seledry. Selamat mencoba 😄.
Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan mengenyangkan. Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari. Jadi kalau ada yang bertanya soal masakan Indonesia apa yang paling berjiwa comfort food, maka jawaban tepatnya adalah tahu telur khas Surabaya ini. KOMPAS.com - Tahu telur makanan khas Surabaya bisa jadi ide menu untuk sarapan untuk anak dan suami.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan tepo tahu telur surabaya yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku kalian, sampai jumpa.
