136. Tahu thek (Tahu Telur) Khas Surabaya. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng.
Berikut ini adalah salah satu kuliner khas Surabaya yang dapat anda nikmati di Ponorogo.
Lokasinya berada di depan Lembaga Permasyarakatan Ponorogo.
Salah satu pilihan untuk melengkapi rangkaian Legenda Kuliner adalah dengan hidangan tahu tek telor yang adalah salah satu makanan khas Surabaya dengan bahan baku tahu selain tahu campur.
Bisa kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu olahan 136. tahu thek (tahu telur) khas surabaya ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan sahabat. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab memasak 136. tahu thek (tahu telur) khas surabaya ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan 136. tahu thek (tahu telur) khas surabaya ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner 136. tahu thek (tahu telur) khas surabaya ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 5 langkah, supaya kuliner 136. tahu thek (tahu telur) khas surabaya nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan - 136. Tahu thek (Tahu Telur) Khas Surabaya:
- Persiapkan 3 buah tahu putih (di kukus dulu lalu di potong dadu).
- Anda perlu 2 butir untuk telur.
- Persiapkan 1 helai - daun bawang.
- Anda perlu 1 buah - kentang.
- Memerlukan 1/2 sdt garam.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Memerlukan 1 cup dari taoge (disiram dan di rendam air mendidih).
- Berikan 4 lembar kubis (disiram lalu direndam pakai air mendidih).
- Persiapkan dari 🌰Untuk bumbu petis yang dihaluskan.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Persiapkan 2 siung bawang putih.
- Memerlukan 1 cup kacang tanah.
- Perlu 5 buah dari cabai rawit merah (optional).
- Siapkan 2 sdm petis udang.
Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini. Setelah panas, goreng tahu-tahu tadi seperti ketika Anda menggoreng telur dadar. Usahakan kedua sisi dari dadaran tersebut matang secara sempurna.
Sekarang olahan 136. Tahu thek (Tahu Telur) Khas Surabaya untuk pembuatan nya:
- Kukus dulu tahu putihnya, lalu di potong dadu sesuai selera. Dan rebus kentangnya pakai air yang dicampur dengan garam ya mom. Lalu potong sesuai selera.
- Siapkan blender atau tumbukan untuk menghaluskan bumbu untuk bumbunya tidak usah terlalu halus tidak apa-apa mom.
- Siapkan wadah untuk menaruh tahu yang sudah dipotong, lalu masukkan telurnya, tambahkan daun bawang garam dan lada bubuk secukupnya. Lalu diaduk rata, usahakan jangan sampai tahunya hancur ya mom. Lalu siapkan penggorengan kita goreng tahu telurnya. Lalu tiriskan.
- Setelah diblender menggunakan sedikit air, saatnya ditumis mom. Siapkan sedikit minyak, lalu tumis, saat ditumis tambahkan 1/2 sdt garam, 3 sdm kecap manis. Lalu koreksi rasa mom. Tambahkan sedikit air, saat menumis bumbu pakai api kecil saja mom biar tidak cepat kering dan nanti gosong..
- Saatnya platting sesuai selera mom. Harusnya pakai kerupuk yang biasanya dipakai untuk gado-gado, tapi selera semua kerupuk cocok kok mom. Have a trying.
Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari. Betul, begitu banyak kedai pinggir jalan di Jakarta yang khusus hanya menjual beragam masakan yang menggunakan tahu. Sebut saja misalnya tahu thek, tahu campur, dan. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan.
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan 136. tahu thek (tahu telur) khas surabaya yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan kalian, sampai jumpa.
