Tahu Telur Bumbu Surabaya / Tahu Tek. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan siang atau makan malam.
Tahu tek atau tahu telur atau tahu telor, bukanlah makanan yang asing bagi warga surabaya.
Makanan legendaris yang satu ini hampir disetiap gang disurabaya.
Tahu telur disajikan dengan bumbu petis yang rasanya sangat gurih dan menggoyang lidah.
Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu olahan tahu telur bumbu surabaya / tahu tek ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena membuat tahu telur bumbu surabaya / tahu tek ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan tahu telur bumbu surabaya / tahu tek ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan siang atau makan malam.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan olahan tahu telur bumbu surabaya / tahu tek ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 11 bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 4 langkah mudah, supaya masakan tahu telur bumbu surabaya / tahu tek nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Resep bahan untuk Tahu Telur Bumbu Surabaya / Tahu Tek:
- Persiapkan 1/2 kotak dari tahu, potong dadu kecil.
- Berikan 1 butir - telur kocok lepas.
- Siapkan - toge rebus sebentar asal layu.
- Berikan - Bumbu Kacang.
- Berikan segenggam dari kacang.
- Siapkan 7 buah dari cabe rawit (optional).
- Persiapkan 1 siung bawang putih, belah dua dan goreng sebentar.
- Berikan 1/2 sdm petis.
- Memerlukan secukupnya untuk garam, gula, penyedap.
- Persiapkan 2 sdm kecap (bisa kurangi).
- Sediakan secukupnya Air.
Ingat ya Tahu Tek Pak Ndut hanya buka pada hari Senin sampai Sabtu saja, untuk hari Minggunya libur. Biasanya sih tahu + telur di goreng bareng ya. tapi saya sukanya di pisah telur sma tahunya. Uleg bumbu sampai merata, boleh sampai halus boleh agak kasar. Tahu Tek Surabaya adalah makanan khas Jawa Timur.
Selanjutnya olahan Tahu Telur Bumbu Surabaya / Tahu Tek tentang pembuatan nya:
- Haluskan semua bumbu kacang, koreksi rasa.
- Campur kocokan telur dengan sejumput garam juga potongan tahu, goreng matang sisihkan.
- Tata nasi/lontong beserta gorengan telur dan toge lalu siram kuah kacang kentalnya.
- Lebih nikmat dengan krupuk udang ya moms.
Tahu Tek Berjualan keliling yang dimana dinamakan Tahu Tek yang terdiri dari tahu, lontong, telur dicampur bumbu kacanh dan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan tahu telur bumbu surabaya / tahu tek yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep masakan di catatan kalian, sampai jumpa.
