Terong Ungu Sambal Ijo. Karena bernama sambal ijo, di sini kita tidak menggunakan cabai merah. Sebagai gantinya, kita menggunakan cabai ijo yang dihaluskan bersama cabai rawit, tomat, bawang merah, dan bawang. Bikin menu ala terong balado yuk.
Terong ungu sendiri merupakan jenis tanaman terong yang buahnya memiliki warna ungu dengan bentuk bulat memanjang dengan ukuran daun yang besar.
Warna bunganya mulai dari putih hingga ungu disertai dengan batang tanaman yang memiliki duri.
Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang.
Bisa anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu masakan terong ungu sambal ijo ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan membuat terong ungu sambal ijo ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Karena bernama sambal ijo, di sini kita tidak menggunakan cabai merah. Sebagai gantinya, kita menggunakan cabai ijo yang dihaluskan bersama cabai rawit, tomat, bawang merah, dan bawang. Bikin menu ala terong balado yuk.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan terong ungu sambal ijo ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan olahan terong ungu sambal ijo ini. kita sedikit banyak memerlukan 10 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 3 step mudah, supaya kuliner terong ungu sambal ijo nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan - Terong Ungu Sambal Ijo:
- Sediakan 1 kg terong ungu.
- Berikan - garam halus secukupnya untuk menggarami terong.
- Sediakan Sambal ijo.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 5 siung untuk bawang merah.
- Sediakan 100 gr - cabe ijo (jika suka pedas tambahkan cabe rawit ijo).
- Sediakan 2 bh tomat ijo.
- Perlu 2 lbr untuk daun jeruk iris tipis.
- Siapkan 1 saset untuk terasi.
- Memerlukan secukupnya garam, gula, minyak goreng.
Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi, sayur, lalap, daging, seafood, dan masih banyak lagi. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas. Dengan lauk ikan, ayam, bebek, tahu, tempe, atau telur.
Sekarang olahan Terong Ungu Sambal Ijo perihal pembuatan nya:
- Belah terong ungu menjadi 4 bagian tanpa putus lengkap beserta pangkal buahnya, cuci, tiriskan dan bumbui secukupnya garam halus. Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan..
- Rebus 1/2 matang bahan sambal kecuali terasi dan daun jeruk. Kemudian angkat lalu haluskan semua bahan sambal kasar-kasar saja (jangan sampai halus) Panaskan sedikit minyak dan tumis sambal, cek rasa. Angkat..
- Sajikan terong goreng di atas wadah saji dengan toping sambal ijo. Lebih enak jika disajikan dengan nasi hangat dan tempe goreng. Selamat menikmati <3.
Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. Terong adalah sayuran yang mudah tumbuh.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan terong ungu sambal ijo yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di diary sobat, :).
