IKAN PARI ASAP&TERONG HIJAU SANTAN PEDAS (Mangut/genjong). Lihat juga resep Balado ikan tuna/pari asap enak lainnya. Resep 'ikan pari asap' paling teruji. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir.
Lihat juga resep balado ikan tuna pari asap enak lainnya.
Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap.
Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut yang memiliki rasa dan aroma khas.
Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari resep olahan ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. sebab mengolah ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Lihat juga resep Balado ikan tuna/pari asap enak lainnya. Resep 'ikan pari asap' paling teruji. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan olahan ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) ini. sobat sedikit banyak memerlukan 19 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 3 step mudah, supaya olahan ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dari IKAN PARI ASAP&TERONG HIJAU SANTAN PEDAS (Mangut/genjong):
- Anda perlu 3 bh dari terong hijau (kupas kulit).
- Siapkan dari Tahu kulit coklat (sy skip krn ga ada).
- Anda perlu 4 potong - ikan pari asap.
- Berikan 1 bks - santan instan (kara).
- Sediakan 2 cm dari lengkuas (geprek).
- Berikan 5 lbr dari daun salam.
- Anda perlu Secukupnya untuk kaldu bubuk (masako).
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Persiapkan Secukupnya - air matang.
- Sediakan Secukupnya untuk garam dapur.
- Persiapkan Secukupnya gula pasir.
- Berikan Bumbu halus:.
- Sediakan 7 siung untuk bawang merah.
- Memerlukan 4 siung untuk bawang putih.
- Memerlukan 2 btr - kemiri.
- Siapkan 8 bh cabe ganas/rawit merah.
- Berikan 4 bh - cabe rawit ijo.
- Sediakan 6 bh cabe merah kriting.
- Berikan 2 cm dari kunyit.
Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur. Nyobain ikan pari asap dan mangut ikan pari !! Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika.
Berikut ini olahan IKAN PARI ASAP&TERONG HIJAU SANTAN PEDAS (Mangut/genjong) untuk langkah nya:
- Cuci bersih ikan&terong, lalu sisihkan. Haluskan bumbu halus sesuai daftar diatas..
- Tumis semua bumbu hingga keluar minyak, lumayan agak lama -+ 5menit tumis bumbu agar tanak, lalu tambahkan air -+ 400ml, dan tambahkan santan, didihkan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah secukupnya, lalu tes rasa. Jika sudah pas masukkan ikan&tahu, seling 3menit masukan terong. Aduk merata, Aduk-aduk. Tunggu terong empuk. Setelah semua dirasa pas, matikan api, dan ikan mangut asap siap disajikan.
Resep Ikan Asap Masak Kuah Santan - Pedas & Sedap. Ikan pari ini memiliki banyak kandungan berupa vitamin serta kaya akan kandungan protein serta memiliki kandungan lemak rendah. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun. Ikan pari termasuk dalam ikan bertulang rawan sejenis dengan ikan hiu. Ikan pari memiliki banyak jenis di lautan.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan sobat, semoga menginspirasi.
