Masak santan terong n ikan asin basah. Masako sapi Garam dan gula secukup nya. Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari. Dalam resep kali ini memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya, namun anda juga bisa menggantinya dengan terong ungu.
Resep Pecak Terong Kuah Santan Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut.
Iwak Karing, bahasa Banjar Kalimantan Selatan, berarti Ikan Asin.
Sambal hijau terong + ikan asin jambal. foto: Instagram/@resep_emak_enyak. - Masukkan santan kental, kecilkan api, aduk terus jangan sampai pecah santannya, aduk sampai Masukkan bumbu kasar, aduk rata, masak sampai agak kental. - Setelah bumbu agak dingin, marinasi ikan dgn.
Perlu anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari resep kuliner masak santan terong n ikan asin basah ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. karena memasak masak santan terong n ikan asin basah ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner masak santan terong n ikan asin basah ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Masako sapi Garam dan gula secukup nya. Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari. Dalam resep kali ini memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya, namun anda juga bisa menggantinya dengan terong ungu.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan kuliner masak santan terong n ikan asin basah ini. anda sedikit banyak memerlukan 15 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya olahan masak santan terong n ikan asin basah nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Komposisi Masak santan terong n ikan asin basah:
- Memerlukan 10 btr - terong unggu.
- Sediakan 5 iris dari Ikan asin codak.
- Sediakan 1 btr - Santan sedang dr kelapa.
- Anda perlu dari Bumbu2 yg dihaluskan:.
- Perlu 1 sdm - lada halus.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar halus.
- Anda perlu 3 btr dari kunyit sedang.
- Siapkan 5 btr untuk besar kencur.
- Anda perlu 5 untuk siang besar bawang putih.
- Persiapkan 7 btr untuk bawang merah.
- Perlu 5 btr dari cabe merah.
- Memerlukan 3 btr cabe kecil.
- Memerlukan Seruas - jari telunjuk terasi.
- Siapkan Gula secukupny.
- Anda perlu dari Garam secukupny.
Sajikan lodeh terong dan tahu dengan nasi hangat serta lauk ikan asin akan membuatnya lebih nikmat. Tuang sisa tepung bumbu di piring terpisah. Masukkan terong ke dalam adonan basah, gulingkan, masukkan kembali. Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai hijau.
Berikut ini masakan Masak santan terong n ikan asin basah untuk proses nya:
- Potong 3 terong, msg dibelah 2,msg2 belah iris di tengah jgn smpai lps.
- Haluskan semua bumbu.
- Masak santan dengan diaduk terus agr satan tdk pecah kemudian masukan bumbu halus smpai mendidih.
- Kemudian masukan terong n ikan asin basah, aduk n tgu smpai mendidih.
- Kemudian koreksi rasa, karena ikan ny ikan asin basah jd jgn dimasukin garam dlu y takutnya nanti keasinan.
- Selamat mencoba.
Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Seperti masakan Sumbar umumnya, sajian ini berciri pedas dan asin. Jadi kali ini kita masak tanpa Ada juga sambal terong dengan paduan ikan asin, juga tak kalah enak bisa-bisa nasi sebakul habis. Tante sange cantik mulus main pake jari sampe becek becek basah.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan masak santan terong n ikan asin basah yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary sobat, :).
