Mangut ikan cakalang & terong hijau. Hiiii guysss. yuk kita coba masak Ikan Cakalang dengan olahan Mangut yaaaa. Jangan lupa dipraktekan dannn Dilike and Subcribes ya :* tetap semangat. Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat.
Ikan yang diolah menjadi mangut bisa ikan air tawar dan ikan laut, salah satunya nila.
Baca juga: Resep Mangut Lele Yogyakarta, Nikmati dengan Kemangi.
Nila dimasak kuah santan dengan bumbu.
Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu kuliner mangut ikan cakalang & terong hijau ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk anak kesayangan dan teman. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab mengolah mangut ikan cakalang & terong hijau ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya masakan mangut ikan cakalang & terong hijau ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Hiiii guysss. yuk kita coba masak Ikan Cakalang dengan olahan Mangut yaaaa. Jangan lupa dipraktekan dannn Dilike and Subcribes ya :* tetap semangat. Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan mangut ikan cakalang & terong hijau ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 18 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 langkah, supaya masakan mangut ikan cakalang & terong hijau nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Komposisi dari Mangut ikan cakalang & terong hijau:
- Memerlukan 1/4 untuk ikan cakalang asap.
- Perlu 1/4 untuk terong hijau.
- Sediakan 4 potong dari tahu putih.
- Perlu dari Bahan yang dihaluskan.
- Berikan 4 biji - Cabe keriting.
- Memerlukan 10 biji untuk Cabe rawit merah.
- Sediakan 7 siung Bawang merah.
- Berikan 3 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 1/2 cm untuk jahe.
- Memerlukan 1 sendok teh untuk ketumbar.
- Siapkan 1 cm kencur.
- Anda perlu 3 biji dari kemiri.
- Memerlukan 1/2 cm dari kunyit.
- Perlu dari Bumbu pelengkap.
- Siapkan Daun salam.
- Anda perlu dari Daun jeruk.
- Persiapkan 1 biji dari sereh.
- Sediakan 1 bungkus santan.
Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap. Daerah-daerah yang Sering Mengonsumsi Tuna Ikan cakalang menjadi makanan favorit Masyarakat Sulawesi dan Maluku. Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu.
Selanjutnya masakan Mangut ikan cakalang & terong hijau tentang pembuatan nya:
- Kupas terong lalu dipotong2 sambil direndam air yang dikasih garam supaya potongan terong tidak menghitam.
- Ikan cakalang asap dipotong2 digoreng sebentar.
- Panaskan 4 sendok makan minyak lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan daun salam,daun jeruk dan daun sereh setelah bumbu harum masukkan tahu,terong yang sudah dipotong2,masak sampai agak layu.
- Setelah layu masukkan ikan cakalang lalu masukkan santan,tambahkan cabe rawit yang utuh lalu tambahkan garam,gula,sedikit penyedap rasa,masak sampai mendidih koreksi rasa jika sudah ok angkat dan hidangkan🤗.
Perbedaan Cakalang Dengan Tongkol dan Tuna. Di Dunia Dapur, Resep Ikan Cakalang sangat terkenal karena kelezatanya makanya harganya cukup mahal. Ikan ini banyak ditemui di laut tropis. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur. Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang.
Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan mangut ikan cakalang & terong hijau yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di buku kita, sampai jumpa.
