Lodeh Terong Kacang Panjang. Lihat juga resep Sayur Lodeh (Kacang Panjang, Terong, Labu Siam, dan Tahu) enak lainnya. Resep Sayur Lodeh Kacang Panjang Dan Terong. Lodeh terong kacang panjang yang mudah dan enak.
Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa.
Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada.
Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta.
Bisa kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep makanan lodeh terong kacang panjang ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. dikarenakan memasak lodeh terong kacang panjang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Lihat juga resep Sayur Lodeh (Kacang Panjang, Terong, Labu Siam, dan Tahu) enak lainnya. Resep Sayur Lodeh Kacang Panjang Dan Terong. Lodeh terong kacang panjang yang mudah dan enak.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya makanan lodeh terong kacang panjang ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan lodeh terong kacang panjang ini. sobat sedikit banyak memerlukan 14 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 9 langkah mudah, supaya kuliner lodeh terong kacang panjang nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Komposisi untuk Lodeh Terong Kacang Panjang:
- Perlu - Terong ungu.
- Berikan Kacang panjang.
- Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
- Siapkan 4 siung - bawang putih.
- Memerlukan 1 butir untuk kemiri.
- Sediakan 4 buah - cabe rawit (sesuai selera).
- Perlu 1 ruas ibu jari lengkuas.
- Anda perlu Sedikit untuk terasi.
- Berikan 1 ruas dari kelingking kencur.
- Siapkan 1,5 sdm dari ketumbar bubuk.
- Siapkan Santan.
- Perlu untuk Gula.
- Memerlukan Garam.
- Anda perlu untuk Bawang goreng untuk taburan.
Langkah-langkah resep sayur lodeh terong : Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, kemudian anda bisa masukkan cabe, teri, Laos, daun salam dan tomat sampai harum. Serai satu batang yang sudah di geprek. Santan kara atau santan lain secukupnya. Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk.
Sekarang olahan Lodeh Terong Kacang Panjang tentang langkah nya:
- Cuci bersih terong dan kacang panjang, lalu potong sesuai selera. (Saya potong terongnya memanjang ya).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, terasi, kemiri, dan kencur..
- Nyalakan kompor, rebus air hingga mendidih..
- Masukkan terong dan kacang panjang. Tunggu hingga terong sedikit lembek..
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan..
- Tambahkan lengkuas, ketumbar bubuk, gula, dan garam. Aduk hingga merata..
- Apabila terong sudah matang, masukkan santan dan aduk terus agar tidak menggumpal..
- Koreksi rasa, dan apabila sudah pas, silahkan matikan api..
- Pindahkan sayur lodeh ke dalam wadah, dan taburi dengan bawang goreng. Selamat menikmati :).
Jika sudah matang angkat, sayur lodeh terong sudah siap untuk disantap bersama. Resep sayur lodeh terong ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam menyajikan sayur. Nikmat dan lezat dari sayur ini akan menambah selerasa makan anda. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan lodeh terong kacang panjang yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep olahan di diary anda, sampai jumpa.
