Lodeh terong kacang panjang. Lihat juga resep Sayur Lodeh (Kacang Panjang, Terong, Labu Siam, dan Tahu) enak lainnya. Resep Sayur Lodeh Kacang Panjang Dan Terong. Lodeh terong kacang panjang yang mudah dan enak.
Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa.
Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada.
Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta.
Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari resep makanan lodeh terong kacang panjang ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan memasak lodeh terong kacang panjang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Lihat juga resep Sayur Lodeh (Kacang Panjang, Terong, Labu Siam, dan Tahu) enak lainnya. Resep Sayur Lodeh Kacang Panjang Dan Terong. Lodeh terong kacang panjang yang mudah dan enak.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner lodeh terong kacang panjang ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan lodeh terong kacang panjang ini. sobat setidaknya memerlukan 14 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 5 langkah, supaya masakan lodeh terong kacang panjang nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dari Lodeh terong kacang panjang:
- Sediakan 200 g dari kacang panjang, potong2.
- Persiapkan 1 buah dari terong ukuran sedang, potong2.
- Persiapkan 700 ml - santan.
- Memerlukan 1 buah - cabe merah besar, potong serong.
- Perlu 1 cm untuk lengkuas, memarkan.
- Memerlukan 2 lembar - daun salam.
- Anda perlu Secukupnya dari garam,gula dan kaldu bubuk.
- Perlu - Cabe rawit.
- Anda perlu Secukupnya minyak.
- Memerlukan - Bumbu Halus ::.
- Berikan 3 siung - bawang putih.
- Persiapkan 6 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 3 butir - kemiri sangrai.
- Perlu 1 sdt - ketumbar.
Langkah-langkah resep sayur lodeh terong : Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, kemudian anda bisa masukkan cabe, teri, Laos, daun salam dan tomat sampai harum. Serai satu batang yang sudah di geprek. Santan kara atau santan lain secukupnya. Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk.
Sekarang masakan Lodeh terong kacang panjang untuk pembuatan nya:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun salam..
- Tuang santan. Didihkan..
- Masukan kacang panjang, masak hingga setengah matang. Lalu masukkan terong, cabe merah besar dan cabe rawit. Masak hingga mendidih..
- Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
Jika sudah matang angkat, sayur lodeh terong sudah siap untuk disantap bersama. Resep sayur lodeh terong ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam menyajikan sayur. Nikmat dan lezat dari sayur ini akan menambah selerasa makan anda. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan lodeh terong kacang panjang yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep makanan di buku anda, :).
